Ayağımıza Gelen Hatay

Bir kez daha anladım ki çok büyük tehdit altındayım. Ne mi? ya ben kiloma dikkat etsemde sevgili eşim habire yeni birşey yepma ve yeme derdinde:) sonumuz ne olacak bilemiyorum?!@! geçen hafta Pazar sabahı kalkmış, evimizin dibindeki çamlık alanda yürümüş, kalorileri yakmış, nol oksijeni depolamış siznde bir lekilde eve geldim. Hemen maydonozlu, dereotlu omlet ve söğüş domates eşliğinde kahvaltı hazırladım. Kahvaltımızı yaptık ve eşimin cümlesi - hiç değiştirmeden : "ben doymadım:( Feshanede Hatay Günleri varmış-gidelim mi:)"
Gittik:) İyi de oldu. Önce Feshanede takıldık, ardından Pierre Loti'de kahvelerimizi içtik. Canım sevgilim içli köfteleri, satır kebablarını, obruk ve künefeleri götürürken ben elimde bir torba yeşil erik ve çağla ile gezindim..Şaştım kaldım kendime:) Ama şaşırmam uzun sürmedi. Akşam lider Pideye giderek dozajı açtım yine:( keşke Hatay tatlarından yeseydim diye de sonrasında pişman oldum:( Demek ki neymiş? Ölecez gitcez ya..ne diyeti, spor yapmak lazım.."Daha çok yemek için daha çok spor" bundan sonraki yaşam felsefem;)
Şimdi de günün anlam öneminden fotolar: 

O yassı şeylerin adı Oruk..ama ben başka isim taktım: Ezik İçli Köfte

Dev dönerler böyle oluyormuş:)

Aşağıdaki 4 foto çok kreativ bence : Künefenin hammaddesi kadayıf yapımı:) Belgesel kıvamında fotolar çektim size:)

Çiğ Zahter-Nar ekşisi ve zeytinyağıyla harika salatası oluyor. Gaza gelip 1 kilo aldık, şimdi dolabın heryeri Zahter:) abartmışız yine:) 

Dut ve Üzüm Şıraları 

Zayıf Noktamız : Közde Kahve 

Bu tezgah süperdi, doldurulmuş, hafif acı domates ve biberler satıyorlardı-almadım ama kopya çektim, yapcam evde;) 

Peynircikler

acılı ekşimik, bunu acılı ekmekte kullanıyorlar çörek otuyla..lahmacun hamuruna bu karışımın sürüldüğünü düşünün-efsane oluyor. Nerden mi biliyorum? Yurttaki oda arkadaşım Hataylıydı ve annesi sürekli yurda koli yollardı. Zaten diğer Hataylılarla biraraya gelince "koloni halinde yaşarız, koliyle besleniriz" diye şakalaşırlardı ekndi aralarında:) ee tabi komşu da pişer, bize de düşerdi..Aaahhh o ODTÜ 3. yurt balkonlarının ağzı olsa da anlatsa-ne yerdik merdivenler de oturup..

Festival Arkadaşım : Çağlalar:) 

İdam Mangası

Ateşe iyice yaklaşmış, üzerine küller düşmüş manga

kendini ateşten kurtarıp, salata olmaktan kurtaramayanlar bunlar da.. 

Kağıt Kebabı -  ile yemek sayfasını kapatıp birazda el işi, göz nuru Hatay güzelliklerinin olduğu koridor ve salonlara geçelim.

Çok pahalıydı-yoksa alacaktım bu elişi mozaiği:(

tahtadan yapılmış, tek parça şekerlik..bundan annemde de var-hiç kullandığını görmedim;)

çalgısız, türküsüz olmaz tabi böyle güzel bir gün;)

Şeftali kabuğu ile çam kozalağı herhalde en fazla bu kadar sanatımsı olabilirdi! 

bu da su kabağı.. 

iğne oyasındaki bir numaram Annoşumdur!

Defne Ağacı fovori ağaçlarımdandır! Ihlamuru mu Defneyi mi daha çok sevdiğimi sorarsanız hiçbiri Çam ağaçlarının yerini tutamaz tabi;)

çok tatlı bir ablaydı-ben çekerken fotosunu, gel beraber çekinelim dedi, ee benim de canıma minnet tabi:) (dip not: makyaj yapmalıyım-makyaj yapmalıyım-makyaj yapmalıyım-makyaj yapmalıyım-makyaj yapmalıyım-makyaj yapmalıyım-makyaj yapmalıyım.............)

bu abi de baya yanık takılıyordu;) 

bu takunyalara hasta olduk! Sadece takunta ve topaç yapan bir sergiydi.. 

Bu sergiyi çok sevdik-biz de sepet aldık ama en çok da alttaki şiiri sevdik:) 

Bu kardeş de pozunu verdi hemen;) Tatlı insanlar Hataylı'lar..biz çok sevdik 

Vee zayıf noktam, sabuncu tezgahı..tabi ki  aldık yağlar ve sabunlar:) 

kıtır kıtır yediğim çörek otunu daha kolay tüketeyim diye yağını da aldım.. 

bunu eşimin saçlarında deneyeceğiz;) 

buna koptuk!! Muhteşem bir pazarlama şekli olmuş. Kadınlar için tüy döken sabun ve sabunlar kadın sembolü şeklinde;) Çok yaratıcı-alkışa şayan!

:)

Vee gezimizin Feshane Bölümünü bitirip, P.Loti Yoluna düşüyoruz....

Sevgiler - bir sonraki post'ta görüşmek üzereee...